Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://hdl.handle.net/11624/1972
Autor(es): Marion, Triciane Soares
Título: Análise da satisfação dos consumidores da empresa Grill e Pizzaria Veneza LTDA.
Data do documento: 2017
Resumo: Hoje em dia, estando muito competitivo o meio do mercado alimentício, nota-se que as empresas precisam estar em constante mudança para melhor atender seus clientes e deixar eles sempre em plena satisfação. O trabalho teve como objetivo geral analisar a satisfação dos clientes da empresa Grill & Pizzaria Veneza em relação ao cardápio oferecido e prestação de serviços. Já os objetivos específicos foram: analisar o atendimento prestado pelos funcionários da empresa; identificar o perfil dos consumidores que frequentam a mesma; verificar o interesse em pratos diversos oferecidos; verificar a satisfação dos clientes em relação ao preço do produto; analisar a percepção da empresa; observar como é a rotina da empresa e propor sugestões e/ou melhorias. A metodologia utilizada foi a pesquisa exploratória descritiva e a pesquisa quali-quantitativa, através de um estudo de caso, sendo utilizado como meios a entrevista com o proprietário, a aplicação de um questionário para 100 clientes da empresa e a observação da pesquisadora. Com os resultados, pode-se perceber que os clientes estão satisfeitos com os produtos e serviços oferecidos pela empresa, porém percebe também que alguns apontam pontos fracos como o estacionamento, a tele entrega e o preço. A partir desses resultados, e considerando todas as informações levantadas, foram apresentadas algumas sugestões de melhoria.
Nota: Inclui bibliografia.
Instituição: Universidade de Santa Cruz do Sul
Curso/Programa: Curso de Administração
Tipo de obra: Trabalho de Conclusão de Curso
Assunto: Satisfação do consumidor
Marketing de relacionamento
Clientes - Contatos
Pizza - Comércio
Pizza - Qualidade
Serviços ao cliente
Orientador(es): Kothe, Patrícia
Aparece nas coleções:Administração

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