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  3. Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional – Mestrado e Doutorado
Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://hdl.handle.net/11624/2947
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dc.contributor.authorAlberto Júnior, Carlos-
dc.typeTese de Doutoradopt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.titleAgroindústrias familiares rurais : a percepção dos atores no processo de sucessão intergeracional.pt_BR
dc.date.issued2020-
dc.degree.localSanta Cruz do Sulpt_BR
dc.contributor.advisorDeponti, Cidonea Machado-
dc.contributor.advisorcoArend, Silvio Cezar-
dc.degree.departmentPrograma de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regionalpt_BR
dc.description.abstractThe theme related to the process of transformation of the raw material produced by family farming began to gain notoriety in the scientific field, on a global scale, from 1980. In Brazil, it intensifies from the second half of the 20th century, when the actors claim rights and public policies for the benefit of family farming. In order to leave the Squeeze, from the 1990s, a part of family farming begins to carry out the transformation process, characterizing itself as a family agroindustry, with the objective of adding value to its raw material and thus providing the basic support of the family and the permanence in the family establishment, marketing its surplus in the local and regional market.With the dynamics of agro-industrialization, family establishments in the Missões-RS Region enhanced this market, characterizing itself as an APL of The Family Agroindustry. For this thesis, the approach of family succession and family trajectory supported the understanding of the development of the activities carried out by the properties with rural family agroindustry. Thus, the general objective was to analyze how the family trajectory of properties with rural family agroindustry conditions the dynamics of succession in the Region of Missões-RS. Methodologically, the field research was used, in which 32 closed questionnaires were applied to raise the socioeconomic profile, and 9 in-depth interviews with managers and possible successors of the property with rural family agroindustry. What has been identified is that properties with rural family agroindustry do not invest in improvements because they are not sure that they will have succession, and the agro-industries that stand out are those which come from flour, processed food and sugarcane. It was identified that the type of product produced by the rural family agroindustry influences the permanence of the young person in the establishment. However, it cannot be said that the family agroindustry will keep the young in the field. The family trajectory is not intrinsically related to the development of the property with family agroindustry, due to the patriarch conducting the establishment as a private and non-family business. Thus, the development of the family trajectory of properties with rural family agroindustry does not guarantee that the succession will occur, being a necessary condition, but not sufficient. For the transfer of command to occur properly, taking into account the logic of succession, it is relevant that there is greater family integration in the conduct of intergenerational transference.pt_BR
dc.description.notaInclui bibliografia.pt_BR
dc.subject.otherAgroindústriapt_BR
dc.subject.otherDesenvolvimento regionalpt_BR
dc.subject.otherHerança e sucessãopt_BR
dc.subject.otherAgricultura familiarpt_BR
dc.subject.otherDiversificação agrícolapt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11624/2947-
dc.date.accessioned2021-01-06T13:27:22Z-
dc.date.available2021-01-06T13:27:22Z-
dc.degree.grantorUniversidade de Santa Cruz do Sulpt_BR
dc.description.resumoO tema relacionado ao processo de transformação da matéria-prima produzida pela agricultura familiar começou a ganhar notoriedade no campo científico, numa escala global, a partir de 1980. No Brasil, intensifica-se a partir da segunda metade do século XX, quando os atores reivindicam direitos e políticas públicas em benefício da agricultura familiar. A partir dos anos 1990, uma parte da agricultura familiar passa a realizar o processo de transformação da sua produção, caracterizando-se como agroindústria familiar rural, com objetivo de agregar valor à sua matéria-prima e poder, assim, prover o sustento básico da família e a permanência no estabelecimento familiar rural, comercializando o seu excedente no mercado local e regional. Com a dinâmica da agroindustrialização, os estabelecimentos familiares rurais na Região das Missões-RS potencializam esse mercado regional, caracterizando-se como um APL da Agroindústria Familiar. Para esta tese, a abordagem da sucessão familiar e da trajetória familiar embasaram a compreensão do desenvolvimento das atividades exercidas pelas propriedades com agroindústria familiar rural. Assim, o objetivo geral foi analisar como a trajetória familiar das propriedades com agroindústria familiar rural condiciona a dinâmica da sucessão na Região das Missões-RS. Metodologicamente, utilizou-se a pesquisa de campo, em que foram aplicados 32 questionários fechados para levantar o perfil socioeconômico, e 9 entrevistas em profundidade com os gestores e possíveis sucessores da propriedade com agroindústria familiar rural. Identificando que as propriedades com agroindústria familiar rural não investem em melhorias por não terem a certeza de que terão sucessão, e as agroindústrias que mais se destacam são as de farináceos, de embutidos e de cana-de açúcar. Outro ponto é o tipo de produto produzido pela agroindústria familiar rural, demonstrando ter influência na permanência do jovem no estabelecimento. No entanto, não se pode afirmar que a agroindústria familiar manterá o jovem no campo. A trajetória familiar não está intrinsicamente relacionada ao desenvolvimento da propriedade com agroindústria familiar, devido ao patriarca conduzir o estabelecimento como um negócio particular e não familiar. Dessa forma, o desenvolvimento da trajetória familiar das propriedades com agroindústria familiar rural não garante que ocorrerá a sucessão, sendo uma condição necessária, mas não suficiente. Para que a transferência de comando ocorra de forma adequada, atendendo à lógica da sucessão, é relevante que haja maior integração familiar na conduta de transferência intergeracional.pt_BR
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