Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://hdl.handle.net/11624/3156
Autor(es): Scheffer, Rafael Rosner
Título: Estudo sobre a gestão de uma empresa familiar do setor varejista em Capão da Canoa/RS.
Data do documento: 2021
Resumo: Este trabalho foi desenvolvido no Mercado Familiar Encanto da Praia voltada para a área do varejo com o objetivo de compreender a importância da gestão da empresa familiar do setor varejista, na cidade de Capão da Canoa/RS. A metodologia utilizada teve como abordagem qualitativa, e como objetivo pesquisa exploratória descritiva. Foram utilizadas as pesquisas bibliográfica e documental. A coleta de dados, deu-se por meio de um estudo em busca de entender melhor sobre o processo de gestão da empresa, e assim desenvolver uma pesquisa onde foi aplicada pelo pesquisador junto à gestora que foi capaz de detalhar os processos e encontrar os erros, visando atingir os objetivos assim como as necessidades da empresa inovando suas formas de trabalho. Após a coleta dos dados ter sido analisada, as sugestões de melhoria foram propostas, sendo possível ter uma melhor visão da empresa e através da implementação das ferramentas como o Canvas e o PDCA (Planejar, Dirigir, Controlar e Agir), na qual foi possível sugerir melhorias e acrescentar processos nos quais não eram realizados. O presente estudo demonstra a importância de ter uma estrutura organizacional bem definida, e de identificar a satisfação dos clientes com os produtos e serviços oferecidos pelo Mercado Encanto da Praia, já que a prioridade da empresa é na qualidade e atendimento para os seus clientes, tendo em vista que um cliente satisfeito tende a falar bem da empresa para poucas pessoas, já um cliente insatisfeito tende a falar mal para muitas pessoas e acabar queimando a organização.
Resumo em outro idioma: This work was developed at the Encanto da Praia Family Market focused on the retail area in order to understand the importance of managing the family business in the retail sector, in the city of Capão da Canoa / RS. The methodology used had a qualitative approach, and the objective was descriptive exploratory research. Bibliographic and documentary searches were used. Data collection took place through a study in order to better understand the company's management process, and thus develop a research where it was applied by the researcher together with the manager who was able to detail the processes and find the errors, aiming to achieve the objectives as well as the needs of the company by innovating its ways of working. After the data collection had been analyzed, suggestions for improvement were proposed, making it possible to have a better view of the company and through the implementation of tools such as Canvas and PDCA (Plan, Drive, Control and Act), in which it was possible suggest improvements and add processes in which they were not carried out. This study demonstrates the importance of having a well-defined organizational structure, and of identifying customer satisfaction with the products and services offered by the Encanto da Praia Market, since the company's priority is quality and service to its customers, taking into account in view of the fact that a satisfied customer tends to speak well of the company to a few people, whereas a dissatisfied customer tends to speak ill of many people and end up burning the organization.
Nota: Inclui bibliografia.
Instituição: Universidade de Santa Cruz do Sul
Curso/Programa: Curso de Administração
Tipo de obra: Trabalho de Conclusão de Curso
Assunto: Empresas familiares - Capão da Canoa (RS) - Administração
Empresas familiares - Administração
Empreendimentos
Satisfação do consumidor
Comércio varejista
Orientador(es): Silva, Ione Sardão da
Aparece nas coleções:Administração

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
Rafael Rosner Scheffer.pdf1.27 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Este item está licenciado sob uma Licença Creative Commons Creative Commons