Avaliação da destala mecanizada no processamento de fumo.
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Resumo
O processo intitulado Destala Mecanizada consiste em uma nova forma de separação da lâmina do talo, da folha, em substituição ao processo de destala manual convencional em uso, atualmente, no processamento do fumo. Foi realizada uma comparação entre os dois processos, avaliando o rendimento de lâmina, produtividade e conforto ergonômico, para três classes de fumo: XDC, MOCA e BOCA, que representam os estilos filler, flavour e full flavour, respectivamente. Para todas as classes avaliadas foram definidas rotações do rolo acionado no processo de destala mecanizada, com base na posição foliar, textura da folha de tal forma que proporcionassem o melhor rendimento. As avaliações realizadas, comparando os dois processos, indicam uma vantagem competitiva para o processo de destala mecanizada em relação ao processo de destala manual em todos os tópicos e classes testadas. Ou seja, para os itens rendimento de lâmina, produtividade e conforto ergonômico verificamos um melhora significativa em prol do processo de destala mecanizada. O processo mecanizado permite também uma drástica redução no número e nos tipos de movimentos realizados por cada funcionário e é realizado na posição sentada, o que, provavelmente, levará a uma redução do número de casos de doenças por esforço repetitivo.
Nota
Inclui bibliografia.
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Dissertação de Mestrado
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Local
Santa Cruz do Sul
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