Identificação precoce de predisposição à alergia à proteína do leite de vaca e ganho ponderal por espectroscopia no infravermelho.
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Resumo
Introdução: Alergia alimentar compreende as reações de hipersensibilidade a componentes da dieta, mais frequentemente as proteínas. Neste grupo, a alergia à proteína do leite de vaca (APLV) é um diagnóstico frequente em bebês e crianças, com prevalência global de 2-7,5%. Apresenta uma ampla gama de manifestações com sintomas gastrointestinais, cutâneos, sistêmicos e respiratórios, com sintomas inespecíficos ou sobrepostos a outras patologias. O diagnóstico baseia-se no desafio alimentar oral e é realizado quando o paciente já está sintomático, atrasando possíveis intervenções terapêuticas. Desta forma, é importante a pesquisa de métodos diagnósticos mais precoces a fim de antecipar condutas e melhorar a qualidade de vida dos pacientes acometidos. Objetivo: Avaliar a aplicabilidade da espectroscopia de absorção molecular no infravermelho com transformada de Fourier como método de identificação de casos com predisposição à APLV. Resumo do Manuscrito I: FTIR meconial e quimiometria: uma nova abordagem para detecção precoce de predisposição para alergia à proteína do leite de vaca? Objetivo: Avaliar as potencialidades da espectroscopia no infravermelho (FTIR) em amostras de mecônio para identificação de casos com predisposição a APLV. Método: Estudo de coorte prospectivo longitudinal em que 67 recém nascidos foram avaliados inicialmente por meio de questionário com dados de pré-natal e nascimento, além da coleta de amostras de mecônio e análise por FTIR. Os pacientes foram acompanhados por 6 meses e avaliados quanto ao desenvolvimento de sintomas de APLV por meio do questionário CoMiSSTM®. Resultados: Os escores CoMiSSTM variaram entre 0 e 20 com média de 7 (GI ≤ 7, n = 61; GII >gt; 7, n = 6). Diferenças significativas no perfil espectral entre os grupos ocorreram nas faixas de 2000-1700, 1650-1500, 1300-1250 e 850-800 cm-1 . Após aplicação de derivadas, a melhor discriminação ocorreu em 3016 cm-1 (p = 0,0013) e 905 cm-1 (p = 0,0037). Um modelo ATR/OPLS elaborado com dados espectrais transformados pela primeira derivada, na faixa 4000-650 cm-1 , 1 componente de correção de sinal ortogonal e 2 variáveis latentes possibilitou predizer os escores com raiz quadrada de erro médio de validação cruzada (RMSECV) < 0,1 e coeficiente de determinação R >gt; 0,999. Conclusões: A técnica de ATR/FTIR meconial associada ao algoritmo OPLS possibilita predizer os escores CoMiSSTM em lactentes com até seis meses de vida e apresenta-se como método promissor para identificação precoce de predisposição ao desenvolvimento de sintomas para APLV, podendo futuramente compor tecnologia point of care para triagem neonatal de pacientes. Resumo do Manuscrito II: Previsão de desfechos ponderais em crianças nos primeiros três meses de vida por espectroscopia no infravermelho meconial: Um estudo piloto. Objetivo: Avaliar a capacidade da espectroscopia de infravermelho por transformada de Fourier (FTIR) meconial como método de avaliação do ganho ponderal de recém-nascidos nos primeiros três meses de vida. Métodos: Estudo piloto prospectivo longitudinal com recém nascidos categorizados em diferentes desfechos ponderais nos primeiros três meses de vida conforme peso final (P23) e ganho ponderal relativo (GP23%) e ganho ponderal semanal médio (GP23m). Amostras de mecônio foram coletadas, com preferência pela primeira evacuação da criança e analisadas conforme impressões digitais metabólicas por Reflexão Total Atenuada (ATR). Foram desenvolvidos modelos quimiométricos por regressão multivariada via mínimos quadrados parciais com projeções ortogonais (ATR/OPLS) correlacionando as informações espectrais com os desfechos ponderais dos recém-nascidos. Resultados: Medidas de tendência de P23, GP23% e GP23m alcançaram 5747 ± 985 g, 71,8 ± 31,8% e 32,4 ± 10,8 g/semana, respectivamente, em 53 crianças investigadas. O tratamento com 2ª derivada indicou que diversos números de onda contribuíram para discriminar significativamente crianças com baixa e alta resposta aos parâmetros ponderais investigados. A transformação dos dados com a 1ª derivada seguida pela aplicação de 1 componente de sinal ortogonal gerou modelos ATR/OPLS com 2 variáveis latentes com elevada robustez. Valores de RMSECV iguais a 53 g, 0,11 % e 0,06 g/semana e coeficientes de correlação (Rcv) >gt; 0,998 forma obtidos para predição de P23, GP23% e GP23m, respectivamente. Conclusōes: Os resultados obtidos no estudo demonstraram potencial uso de dados espectrais de FTIR em amostras de mecônio para predição de ganho ponderal de recém-nascidos, possibilitando intervenções precoces em crianças com predisposição ao baixo ganho ponderal.
Nota
Inclui bibliografia.
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Tipo de obra
Dissertação de Mestrado
Local
Santa Cruz do Sul
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