Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://hdl.handle.net/11624/2117
Autor(es): Santos, Caroline dos
Título: Avaliação da ingestão de vitamina D e cálcio em indivíduos pré-diabéticos e sua relação com a estabilidade genômica.
Data do documento: 2017
Protocolo CEP: 2687/10
Resumo: O objetivo deste estudo foi avaliar a ingestão de vitamina D e cálcio em indivíduos pré-diabéticos e sua relação com a estabilidade genômica. A ingestão de vitamina D e cálcio foi determinada no programa DietWin® e a avaliação da prevalência de inadequação dos nutrientes foi classificada de acordo com as recomendações das Dietary Reference Intakes (DRIs). O ensaio de citoma de micronúcleos com bloqueio de citocinese (CBMN) e o ensaio cometa foram utilizados para avaliar a estabilidade genômica. A prevalência de inadequação de vitamina D e cálcio foram de 94,1% e 86,3%, respectivamente. O consumo de vitamina D associou-se à ingestão de cálcio (r=0,665 e p<0,0001) e ambos os micronutrientes se associaram com glicose de jejum (p<0,05). Em relação ao ensaio CBMN, o consumo de cálcio associou-se negativamente com a frequência de brotos nucleares (r=-0,301 e p=0,037). Conclui-se que entre os pré-diabéticos avaliados existe uma alta prevalência de inadequação de vitamina D e cálcio. Além disso, ambos os nutrientes, pouco influenciaram na instabilidade genômica, pois apenas o consumo insuficiente de cálcio mostrou estar relacionado a frequência de brotos nucleares.
Resumo em outro idioma: The objective this study is evaluate the vitamin D and calcium intake in prediabetes individuals and their relationship with genomic stability. Vitamin D and calcium intake was determined in DietWin® software and the assessment prevalence of nutrients was classified according to the Dietary Reference Intakes (DRIs) guidelines. The cytokinesis-block micronucleus (CBMN) assay and Comet assay were used to evaluate the genomic stability. The prevalence of vitamin D and calcium inadequate intake were of 94.1% and 86.3%, respectively. Vitamin D intake was associated with calcium consumption (r=0.665 e p<0.0001) and both nutrients were associated with fasting glucose (p<0.05). According to CBMN assay, calcium intake only was associated with the nuclear buds frequency (r=-0.301 e p=0.037). Thus, we can conclude that there are a high prevalence of vitamin D and calcium inadequate. In addction, both nutrients had little influence on genomic instability, observing that only insufficient calcium intake shown has been related to frequency of nuclear buds.
Nota: Inclui bibliografia.
Instituição: Universidade de Santa Cruz do Sul
Curso/Programa: Curso de Nutrição
Tipo de obra: Trabalho de Conclusão de Curso
Assunto: Estado pré-diabético
Vitamina D
Cálcio na dieta
Dano ao DNA
Orientador(es): Franke, Silvia Isabel Rech
Aparece nas coleções:Nutrição

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